Nachos med bønner og cashew-rømme

Nachos med bønner og cashew-rømme

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porsjoner

Υλικά

Cashew-rømme

gressløk, fersk delt i kvarte
3 kvister
hvitløksfedd
1
cashewnøtter, rå
120 g
vann
150 g
havsalt
1 ts
løk, gul
60 g
sitronsaft (ca. 1 sitron)
40 g

Hummus av svarte bønner

hvitløksfedd
1
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
400 g
sitronsaft (ca. 2 sitroner)
60 g
tahini (se tips)
30 g
spisskummen, malt
1 ts
havsalt etter smak
2 klyper
kajennepepper etter smak
2 klyper
paprikakrydder
1 ts
oliven, svart, uten stein
40 g

Tomat- og kidneybønnesaus

løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
smør, usaltet
30 g
chiliflak, tørket etter smak
¼ - ½ ts
spisskummen, malt
1 ts
koriander, malt
1 ts
paprikakrydder
2 ts
tomat, på boks
400 g
tomatpuré
60 g
mørkt brunt sukker
1 ss
kidney bønner, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
420 g

Nachos

nøytral olje for smøring
cheddarost delt i terninger (3 cm)
180 g
parmesanost skorpen fjernet og delt i biter (3 cm)
20 g
tortillachips
340 g

Διατροφή ανά 1 porsjon

Θερμίδες 1135.8 kcal / 4770.8 kJ

Πρωτεΐνη 36.7 g

Λιπαρά 68 g

Υδατάνθρακες 83.1 g

Φυτικές ίνες 22.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.3 g

Νάτριο 1681.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarisk kjøkken 51 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 λεπτ.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Καμία βαθμολογία

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Καμία βαθμολογία

Vegansk burger

Vegansk burger

5ωρ.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Καμία βαθμολογία

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Καμία βαθμολογία

Gresskarterte

Gresskarterte

Καμία βαθμολογία

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Καμία βαθμολογία

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Καμία βαθμολογία

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Καμία βαθμολογία

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 λεπτ.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων