Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 porsjoner

Υλικά

Sitron og ricotta

sitron bare skall, ingen hvit marg
1
hvitløksfedd
1
sitronsaft (ca. 1 sitron)
30 g
ricotta ost, fersk (se tips)
250 g

Béchamelsaus

smør, usaltet
50 g
hvetemel
50 g
helmelk
450 g
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
¼ ts

Saus og grønnsaksfyll

parmesanost delt i biter (3 cm)
100 g
løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
rød chili, fersk fjern frø om ønskelig og del opp i biter
1
olivenolje
40 g
skrellet tomat
800 g
rødvin
100 g
basilikum, fersk bare blader, revet i stykker
3 kvister
flatbladet persille, fersk bare blader, revet i stykker
4 kvister
oregano, tørket
2 ss
havsalt
1 ts
malt svart pepper
1 ts
søtpoteter skrellet og delt i skiver (1 cm)
300 g
aubergine (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
squash (ca. 260 g), delt i skiver (1 cm)
1
liten sjampinjong, fersk delt i skiver
250 g
grønnkål stilker fjernet og blader revet i biter (valgfritt)
3

Montering

smør, usaltet eller saltet for smøring
ferske lasagneplater
400 g
ferske lasagneplater
100 g
salatblader, blandede til servering

Διατροφή ανά 1 porsjon

Θερμίδες 503 kcal / 2112.6 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 22.2 g

Υδατάνθρακες 51.1 g

Φυτικές ίνες 8.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g

Νάτριο 734.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarisk kjøkken 51 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 λεπτ.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Καμία βαθμολογία

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Καμία βαθμολογία

Vegansk burger

Vegansk burger

5ωρ.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Καμία βαθμολογία

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Καμία βαθμολογία

Gresskarterte

Gresskarterte

Καμία βαθμολογία

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Καμία βαθμολογία

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Καμία βαθμολογία

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Καμία βαθμολογία

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 λεπτ.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων