Pane al pomodoro

Pane al pomodoro

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
800 g

Υλικά

Lievitino
  • di acqua
    45 g
  • di lievito di birra fresco
    1 g
  • di farina tipo 0 forte (almeno W350)
    100 g
Pane
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di acqua fredda
    30 g
  • di latte
    15 g
  • di zucchero
    20 g
  • di ricotta fresca ben scolata
    75 g
  • di passata di pomodoro
    100 g
  • di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
    350 g
  • di sale
    7 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g

Διατροφή ανά 800 g

Θερμίδες 2296 kcal / 9605 kJ
Πρωτεΐνη 61.5 g
Λιπαρά 73.4 g
Υδατάνθρακες 370.3 g
Φυτικές ίνες 15.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.1 g
Νάτριο 2989.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων