Συσκευές & Αξεσουάρ
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
60 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé
-
4 g de levure boulangère sèche8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé type 55
-
25 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
25 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
-
125 g de beurre doux (une plaquette entière)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
-
175 g de parmesan en morceaux
-
35 g de beurre en morceaux
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
3 gousses d'ail
-
20 g de basilic frais
-
100 g d'amandes effilées et grillées
-
150 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1147.8 mg
Πρωτεΐνη
23.4 g
Θερμίδες
3864 kJ /
923.5 kcal
Λιπαρά
68.3 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.4 g
Υδατάνθρακες
55.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Les tendances
41 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarte fleur aux patates douces
Καμία βαθμολογία
Tourte aux blettes
2ωρ. 20 λεπτ.
Strudel aux champignons, feta et épinards
1ωρ. 45 λεπτ.
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1ωρ. 30 λεπτ.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartelette au saint-nectaire
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé
50 λεπτ.
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1ωρ. 45 λεπτ.
Tatin d'oignons au thym
2ωρ.
Baguettes au levain de blé
15ωρ.
Tatin d'oignons à la moutarde
2ωρ. 20 λεπτ.
Calzone chèvre et miel
2ωρ. 15 λεπτ.