Συσκευές & Αξεσουάρ
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
60 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé
-
4 g de levure boulangère sèche8 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé type 55
-
25 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
25 g de beurre doux coupé morceaux
Le jour même
-
125 g de beurre doux (une plaquette entière)
-
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
-
175 g de parmesan en morceaux
-
35 g de beurre en morceaux
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à café de romarin déshydraté et haché
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
3 gousses d'ail
-
20 g de basilic frais
-
100 g d'amandes effilées et grillées
-
150 g d'huile d'olive
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1147.8 mg
Πρωτεΐνη
23.4 g
Θερμίδες
3864 kJ /
923.5 kcal
Λιπαρά
68.3 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.4 g
Υδατάνθρακες
55.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Les tendances
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTatin d’aubergine aux graines
3ωρ.
Tatin d'oignons à la moutarde
2ωρ. 20 λεπτ.
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1ωρ. 30 λεπτ.
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3ωρ. 10 λεπτ.
Tarte basquaise
55 λεπτ.
Focaccia à l'oignon
3ωρ. 15 λεπτ.
Pizza au potiron
1ωρ.
Tartelette au saint-nectaire
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés
1ωρ. 10 λεπτ.
Chicken pot pie (tourte au poulet)
2ωρ. 45 λεπτ.