Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La chantilly infusée aux lardons et la poudre de lardons (la veille)

150 g de lardons fumés
500 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le gaspacho (le jour même)

400 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
500 g de petits pois surgelés
10 feuilles de menthe fraîche

Les pickles d'échalotes

100 g d'échalotes
100 g de vinaigre de riz
2 pincées de sel
20 g de miel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 385 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 3044.5 kJ / 727.7 kcal

Λιπαρά 61.7 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 33.9 g

Υδατάνθρακες 30.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Trompe-l’œil 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 Min

Soupe à l'oignon gratinée

30 Min

Soupe à l'oignon

50 Min

Soupe de poulet thaïe

50 Min

Soupe de potimarron aux épices

45 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Potage aux orties et granola au curry

1 Std. 15 Min

Velouté de butternut et patate douce

35 Min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 Min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 Min

Potage Saint-Germain

45 Min

Soupe au potiron

50 Min

Εμφάνιση όλων