Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

4.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

courgette unpeeled, washed, ends removed
500 g
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices
60 g
onion quartered
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon zest
5 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra for sprinkling
¼ tsp
toasted pine nuts for sprinkling
1 Tbsp
baguette for serving

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 305.5 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 1044.5 kJ / 249.6 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas Bravas with Chorizo

1 Std. 20 Min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 Std. 35 Min

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Superfood Salmon Salad

1 Std. 5 Min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 Min

Fresh Prawn Spring Rolls

1 Std.

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1 Std. 10 Min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min

Beetroot Salad

10 Min

Εμφάνιση όλων