Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 897.1 mg

Πρωτεΐνη 54.6 g

Θερμίδες 2897 kJ / 692.4 kcal

Λιπαρά 32.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slicing and Grating 44 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1ωρ.

Fresh Prawn Spring Rolls

1ωρ.

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2ωρ. 35 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Tuna Pâté

Καμία βαθμολογία

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 λεπτ.

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72ωρ. 30 λεπτ.

Crisp Onsen Eggs

2ωρ.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1ωρ. 25 λεπτ.

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων