Schnelle Kürbissuppe

4.5 972 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butter
    20 g
  • Kürbisfleisch in Stücken (5 cm), ggf. geschält (siehe Tipp)
    500 g
    500 g Süßkartoffeln, in Stücken (5 cm), geschält
  • Weißwein, trocken
    70 g
  • Wasser nach gewünschter Konsistenz
    550 - 600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    2 Prise
  • Kürbiskernöl zur Dekoration
    etwas
  • Kürbiskerne evtl. geröstet, zur Dekoration
    etwas
  • Sauerrahm
    6 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 105 kcal / 437 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων