Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
5 porcji

Υλικά

Ciasto
  • mąki pszennej
    250 g
  • masła
    30 g
  • mleka 3,2% tłuszczu
    50 g
  • jajko
    1
  • wody
    50 g
  • soli
    1 łyżeczka
Farsz
  • sera cheddar pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli pokrojonej na kawałki
    70 g
  • topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
    400 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
Sos
  • rukoli
    50 g
  • oliwy z oliwek
    100 g
  • soli
    2 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 641.3 kcal / 2683.2 kJ
Πρωτεΐνη 13.6 g
Λιπαρά 41.3 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g
Νάτριο 912.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων