Tortino di scampi in crema

Tortino di scampi in crema

3.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta

250 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
200 g di foglie di spinaci freschi sbollentati e strizzati
1 albume

Crema

200 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 770 kJ / 184 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Una cena speciale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1ωρ. 30 λεπτ.

Avocado toast con uovo poché

25 λεπτ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Ravioli cinesi

1ωρ.

Focaccine morbide

3ωρ. 30 λεπτ.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 λεπτ.

Frittelle di riso

1ωρ.

Quiche di patate e cipolle

55 λεπτ.

Polpettone di pollo con pistacchi

45 λεπτ.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 λεπτ.

Polpettone fagiolini e patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpette di carne e melanzane

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων