Αναζήτηση
Tort pistacjowy z frużeliną malinową

Tort pistacjowy z frużeliną malinową
4.8 352 βαθμολογίες
Προετοιμασία 2ωρ.
Σύνολο 72ωρ.
20 porcji
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Biszkopt pistacjowy
  • 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 60 g wrzącej wody
  • 2 szczypty soli
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 230 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
  • 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 2 szczypty soli
Frużelina malinowa
  • 500 g malin, świeżych
    500 g malin, mrożonych, (patrz wskazówka)
  • 60 - 80 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu mocno schłodzonej
  • 350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
  • 200 g wody
  • 60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
  • 2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych do dekoracji (ok. 5 g)
  • orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 447.3 kcal / 1871.6 kJ
Πρωτεΐνη 9.8 g
Λιπαρά 30.6 g
Υδατάνθρακες 36.2 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 170.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PYSZNE TORTY II 24 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Czarno-białe ciasteczka

Czarno-białe ciasteczka

4.4(13)

2ωρ.

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)

4.2(9)

1ωρ. 15 λεπτ.

Perłowy tort piętrowy

Perłowy tort piętrowy

5.0(9)

72ωρ.

Różowy biszkopt na kisielach

Różowy biszkopt na kisielach

4.2(85)

4ωρ.

Mazurek śliwkowy

Mazurek śliwkowy

4.8(688)

1ωρ. 45 λεπτ.

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

4.3(120)

1ωρ. 40 λεπτ.

Cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki

3.9(257)

55 λεπτ.

Ciasto "Pszczółka"

Ciasto "Pszczółka"

4.5(26)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pieczone jabłka z twarogiem

Pieczone jabłka z twarogiem

4.4(128)

50 λεπτ.

Białkowe batony czekoladowo-orzechowe

Białkowe batony czekoladowo-orzechowe

4.3(141)

1ωρ. 45 λεπτ.

Odwrócone ciasto z ananasem i kandyzowanymi wiśniami

Odwrócone ciasto z ananasem i kandyzowanymi wiśniami

3.8(77)

1ωρ. 25 λεπτ.

Ciasto cytrynowe na parze

Ciasto cytrynowe na parze

4.3(269)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων