Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.4 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

400 g di pomodorini
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di pasta secca corta tipo tortiglioni

Pesto di zucchine

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di mandorle pelate
200 g di zucchine a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
250 g di mozzarella di bufala ben scolata e a dadini

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 585 mg

Πρωτεΐνη 25.3 g

Θερμίδες 2770.5 kJ / 662.2 kcal

Λιπαρά 31.7 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g

Υδατάνθρακες 69.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1ωρ. 40 λεπτ.

Ziti spezzati con ragù genovese

3ωρ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 λεπτ.

Rose di pasta ripiene

2ωρ.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1ωρ.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 λεπτ.

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5ωρ.

Insalatona di orzo

40 λεπτ.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 λεπτ.

Farrotto integrale alle verdure

50 λεπτ.

Gnocchi verdi alla romana

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων