Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzione

Υλικά

  • 1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
  • 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1300 g di acqua
  • 2 bacche di anice stellato
  • 3 stecche di cannella
  • 20 g di zenzero, radice fresca affettato
  • 300 g di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
  • 10 g di salsa di pesce
  • 10 g di coriandolo fresco
  • 10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 lime
  • 100 g di germogli di soia freschi
  • peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 242.2 kcal / 1013.1 kJ
Πρωτεΐνη 18.5 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 17.7 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Νάτριο 1488.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων