Low Meat Königsberger Klopse

4.6 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Brötchen, altbacken in Stücken (4 cm)
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Möhren in Stücken (ca. 3 cm)
    200 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    250 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in Stücken (4 cm)
    750 g
Kapernsauce und Fertigstellung
  • Sahne
    200 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Mehl
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kapern, eingelegt abgetropft
    60 g
  • Petersilie abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 583 kcal / 2439 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 58 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Νάτριο 1699 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων