Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • wody
    1600 g
  • oleju (προαιρετικό πεδίο) (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka
  • ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
    800 g
  • marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
    700 g
  • zielonego groszku, mrożonego
    250 g
    250 g zielonego groszku, świeżego
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    30 g
  • jajka
    2
  • żółtka
    2
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    3 szczypty
Beszamel
  • masła pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mleka
    500 g
  • mąki pszennej
    40 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    3 szczypty
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 390.4 kcal / 1633.3 kJ
Πρωτεΐνη 12.4 g
Λιπαρά 16.5 g
Υδατάνθρακες 50.4 g
Φυτικές ίνες 8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g
Νάτριο 751.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων