Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • ząbek czosnku
    1
  • liści bazylii, świeżych
    6
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
    4
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • papryka słodka, mielona (προαιρετικό πεδίο) do oprószenia
  • wody
    500 g
  • koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
    250 g
  • cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
    250 g
  • kaszy kuskus
    250 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    50 g
  • mleka
    250 g
  • mąki pszennej
    20 g
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 łyżeczka

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 773.1 kcal / 3234.6 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 38.3 g
Υδατάνθρακες 64.2 g
Φυτικές ίνες 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g
Νάτριο 468.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων