Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 porciones

Υλικά

  • de espárragos verdes
    250 g
  • de aceite de oliva
    80 g
  • diente de ajo
    1
  • de echalotes
    30 g
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    20 g
  • de mostaza
    5 g
  • de miel
    15 g
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de pepino en rodajas
    200 g
  • kiwi en dados
    1
  • pistaches descascarillados sin sal para decorar
  • mini esferas de mozzarella
    2

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 792 kcal / 3313.8 kJ
Πρωτεΐνη 29.4 g
Λιπαρά 65.3 g
Υδατάνθρακες 26.5 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.3 g
Νάτριο 738.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων