Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

3.7 20 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porcji

Υλικά

Majonez chipotle

200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku

200 g oleju słonecznikowego
2 żółtka w temp. pokojowej
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka soli
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Salsa z kolendry

80 g cebuli przekrojonej na pół
70 g wody
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
20 g liści kolendry, świeżych
¼ łyżeczki soli
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)

Gotowanie kukurydzy

700 g wody
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
ser parmezan, tarty do posypania

ser pecorino, tarty, do posypania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 385.3 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 1201.7 kJ / 287.2 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SMAKI WAKACJI VI 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos barbecue (BBQ)

Sos barbecue (BBQ)

10 λεπτ.

Hummus z zielonego groszku

Hummus z zielonego groszku

40 λεπτ.

Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

3ωρ.

Kimchi

Kimchi

49ωρ. 40 λεπτ.

Pasta z wędzonym łososiem i porem

Pasta z wędzonym łososiem i porem

30 λεπτ.

Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw

Frytki z warzyw z domową mieszanką przypraw

1ωρ. 5 λεπτ.

Pasta ze szprotów i twarogu

Pasta ze szprotów i twarogu

10 λεπτ.

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3ωρ. 10 λεπτ.

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

1ωρ. 25 λεπτ.

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1ωρ. 30 λεπτ.

Polędwiczki w cieście drożdżowym

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1ωρ. 10 λεπτ.

Koktajl z krewetek

Koktajl z krewetek

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων