Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

3.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porcji

Υλικά

Majonez chipotle

200 g oliwy z oliwek o łagodnym smaku

200 g oleju słonecznikowego
2 żółtka w temp. pokojowej
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka soli
50 g papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
20 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Salsa z kolendry

80 g cebuli przekrojonej na pół
70 g wody
2 kawałki skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
20 g liści kolendry, świeżych
¼ łyżeczki soli
1 szczypta cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
½ łyżeczki mielonej papryczki chili (opcjonalnie)

Gotowanie kukurydzy

700 g wody
4 kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
ser parmezan, tarty do posypania

ser pecorino, tarty, do posypania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 385.3 mg

Πρωτεΐνη 2.5 g

Θερμίδες 1201.7 kJ / 287.2 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SMAKI WAKACJI VI 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuskus perłowy z warzywami na parze

Kuskus perłowy z warzywami na parze

30 λεπτ.

Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek

Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek

40 λεπτ.

Ziołowy ryż z pieczarkami

Ziołowy ryż z pieczarkami

1ωρ.

Groszek z jajkiem

Groszek z jajkiem

1ωρ.

Naleśnikowy makaron

Naleśnikowy makaron

55 λεπτ.

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 λεπτ.

Fasolka szparagowa z gremolatą

Fasolka szparagowa z gremolatą

35 λεπτ.

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7ωρ. 40 λεπτ.

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 λεπτ.

Wegetariańska duszona młoda kapusta

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 λεπτ.

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1ωρ. 30 λεπτ.

Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym

Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων