Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porcji

Υλικά

Majonez chipotle

oliwy z oliwek o łagodnym smaku
200 g
200 g oleju słonecznikowego
żółtka w temp. pokojowej
2
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
soli
1 łyżeczka
papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
50 g
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g

Salsa z kolendry

cebuli przekrojonej na pół
80 g
wody
70 g
skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
2 kawałki
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
liści kolendry, świeżych
20 g
soli
¼ łyżeczki
cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
1 szczypta
mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
½ łyżeczki

Gotowanie kukurydzy

wody
700 g
kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
4
ser parmezan, tarty do posypania

ser pecorino, tarty, do posypania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 287.2 kcal / 1201.7 kJ

Πρωτεΐνη 2.5 g

Λιπαρά 26.9 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Νάτριο 385.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SMAKI WAKACJI VI 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kluski śląskie

Kluski śląskie

30 Min

Fasolka szparagowa z gremolatą

Fasolka szparagowa z gremolatą

35 Min

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 Min

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1 Std. 30 Min

Sos duński

Sos duński

15 Min

Wegański sos „serowy”

Wegański sos „serowy”

20 Min

Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu

Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu

15 Min

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24 Std. 40 Min

Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

1 Std. 10 Min

Kremowe ziemniaki z kalarepą

Kremowe ziemniaki z kalarepą

40 Min

Ziemniaki i dynia na parze (BLW, dla dzieci)

Ziemniaki i dynia na parze (BLW, dla dzieci)

25 Min

Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)

Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)

25 Min

Εμφάνιση όλων