Fusilli mit Kürbis-Curry-Sauce

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    250 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Thymian abgezupft
    3 Stängel
  • Curry
    1 gestr. TL
  • Salz und mehr zum Kochen
    6 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Öl
    40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Fusilli
    500 g
    500 g Nudeln, nach Wahl
  • Sahne (προαιρετικό πεδίο)
    100 g
    100 g Sahnealternative aus Soja
  • Kürbiskerne (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren
    50 g
  • gemischte Kräuter, frisch (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 535 kcal / 2240 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 77 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 621 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων