Fusilli mit Kürbis-Curry-Sauce

3.9 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)
400 g
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Wasser und etwas mehr zum Kochen
250 g
Knoblauchzehen
2
Thymian abgezupft
3 Stängel
Curry
1 gestr. TL
Salz und mehr zum Kochen
6 g
Pfeffer
½ TL
Öl
40 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Fusilli
500 g
500 g Nudeln, nach Wahl
Sahne (προαιρετικό πεδίο)
100 g
100 g Sahnealternative aus Soja
Kürbiskerne (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren
50 g
gemischte Kräuter, frisch (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 621 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2240 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erbsen-Zucchini-Küchlein

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1 Std.

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

40 Min

Türkisches Gemüse

Türkisches Gemüse

30 Min

Indische Wraps

Indische Wraps

30 Min

Eier-Curry

Eier-Curry

45 Min

Nudeln mit Pilz-Pesto

Nudeln mit Pilz-Pesto

30 Min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 Min

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24 Std.

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

1 Std.

Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

2 Std. 10 Min

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

35 Min

Εμφάνιση όλων