Cubes de courge aigre-doux

Cubes de courge aigre-doux

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 bocaux

Υλικά

  • 80 g d'abricots séchés, dénoyautés coupés en deux
  • 20 g de gingembre, frais épluché, coupé en fines lamelles
  • 5 - 6 gousses d'ail coupées en deux, selon les goûts
  • 300 g de vinaigre de cidre
  • 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
  • 150 g de sucre
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de thym, séché
  • 1 c. à soupe de canneberges déshydratées
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café cannelle, moulue
  • 750 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps) épluchée, épépinée (voir conseil)

Διατροφή ανά 8 bocaux

Θερμίδες 1157 kcal / 4831 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 243 g
Φυτικές ίνες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων