Crema de anguila ahumada

Crema de anguila ahumada

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1000 g de patata pelada, en trozos de 2-3 cm
150 g de nata (35% de grasa)
1 ½ pastillas de caldo de pescado
1000 g de agua
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de anguila ahumada en trozos de 1-2 cm

100 g de sardinas ahumadas, en trozos de 1-2 cm
50 g de huevas de mújol

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 140 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1618 kJ / 386 kcal

Λιπαρά 26.2 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 30.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Gazpacho de albaricoques

1h 15min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Crema de gambones

45min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Crema fría de manzana y lima

Pas d’évaluation

Sopa alpujarreña

45min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Εμφάνιση όλων