Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
14 raciones
Υλικά
-
150 g de berenjenas con piel, en bastones de 1 cm
-
200 g de cerveza
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de tomates pera maduros cortados en dos
-
1 mango maduro grande (350-400 g ya limpio) cortado en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
25 g de almendras crudas sin piel
-
15 g de vinagre de manzana
-
30 g de pan blanco (preferiblemente miga) del día anterior
-
2 cucharadas de harina
-
2 cucharadas de semillas de sésamo
-
1 huevo batido
-
250 g de aceite para freír
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1075 kJ /
257 kcal
Λιπαρά
20.5 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
14.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
De tapas
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli y queso
40 λεπτ.
Ramen coreano con tofu
8ωρ. 50 λεπτ.
Sopa thai de pollo
30 λεπτ.
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30 λεπτ.
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45 λεπτ.
Crema de anguila ahumada
40 λεπτ.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ωρ. 10 λεπτ.
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1ωρ.
Crema de guisantes a la menta
20 λεπτ.
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1ωρ.
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1ωρ.
Sopa de pollo y tortilla a las hierbas
50 λεπτ.