Pizza au pesto rouge

Pizza au pesto rouge

4.9 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions

Υλικά

La pâte
  • 160 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
Le pesto rouge
  • 30 g de tomate séchée à l'huile
  • 30 g de basilic frais
  • 50 g de pignons de pin
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 70 g de sauce tomate
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
L'assemblage
  • 100 - 125 g de mozzarella en pièces tranches
  • 60 g de jambon de bœuf cecina coupé en fines tranches
    60 g de bresaola, coupé en fines tranches
  • 30 g de roquette
  • huile d'olive extra vierge pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1307 kcal / 5468.6 kJ
Πρωτεΐνη 48.7 g
Λιπαρά 74 g
Υδατάνθρακες 116.1 g
Φυτικές ίνες 8.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.7 g
Νάτριο 2023.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων