Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schweinebäckchen in Würfeln (2 cm)400 g
-
Öl50 g
-
Zwiebeln geachtelt140 g
-
Weißwein, trocken50 g
-
Cognac30 g
-
5-Gewürze-Pulver2 TL
-
Salz5 - 10 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Worcester-Sauce5 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser420 g
-
Speisestärke20 g
-
30 g Morcheln, getrocknet, nach Packungsangabe vorbereitetMorcheln, frisch100 g
-
Erbsen, TK (προαιρετικό πεδίο)100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1204.3 mg
Πρωτεΐνη
21.4 g
Θερμίδες
1555.5 kJ /
371.8 kcal
Λιπαρά
25.6 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Pilzzeit
17 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Massaman-Curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 λεπτ.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2ωρ.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1ωρ. 45 λεπτ.
Slow Cooking Gua Bao
7ωρ.
Chicken-Mushroom Balti
50 λεπτ.
Marinierte Schweinenackensteaks
2ωρ. 30 λεπτ.
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1ωρ. 25 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.