Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 233 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 99ωρ. 30 λεπτ.

30 porcji

Υλικά

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (προαιρετικό πεδίο) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 130.1 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 31.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta z orzechami pekan

2ωρ. 30 λεπτ.

Kakaowy torcik z truskawkami

1ωρ.

Torcik Królowej Wiktorii

1ωρ.

Ciasto frangipane

1ωρ. 45 λεπτ.

Ciasto makowe

1ωρ.

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

45 λεπτ.

Słodki chlebek cukiniowo-bananowy z orzechami

1ωρ. 45 λεπτ.

Ciasto z serem ricotta

1ωρ. 20 λεπτ.

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

6ωρ. 30 λεπτ.

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40 λεπτ.

Ciasteczka ślimaczki

2ωρ.

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων