Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 164 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 99ωρ. 30 λεπτ.
30 porcji

Υλικά

Ciasto
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    125 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    220 g
  • miodu, płynnego
    250 g
  • jajka
    2
  • korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
    25 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    500 g
  • sody oczyszczonej
    2 łyżeczki
Krem
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    50 g
  • żelatyny w proszku
    4 łyżeczki
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    250 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    700 g
  • cukru pudru
    40 g
  • gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
    200 g
  • śmietany, 36% tłuszczu
    160 g
  • ozdoby z masy cukrowej (προαιρετικό πεδίο) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 320.2 kcal / 1344.7 kJ
Πρωτεΐνη 4.3 g
Λιπαρά 20.2 g
Υδατάνθρακες 31.3 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g
Νάτριο 130.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων