Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Coffee Spice Rub

ancho chilli powder
1 tbsp
paprika, smoked, ground
1 tbsp
cumin, ground
1 tbsp
cinnamon, ground
½ tsp
coriander, ground
1 tsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
thyme, dried
1 tsp
cayenne pepper, ground
½ tsp
coffee bean, roasted
2 teaspoon
beef skirt (140 g - 225 g ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

flat-leaf parsley leaves and tender stems
30 g
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
caper, pickled drained
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
60 g
salt to taste
red chilli, fresh
½
½ tsp red pepper flake
black pepper, ground to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 498.2 mg

Πρωτεΐνη 113.2 g

Θερμίδες 4407.8 kJ / 1053.5 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.1 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A Feast for Fathers 10 Συνταγές
Καναδάς

Pink with Purpose 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Garam Masala

50 Min

Chicken breasts pizzaiola

55 Min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3 Std. 10 Min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 Std.

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 Std. 40 Min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3 Std. 35 Min

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

40 Min

Mediterranean Chicken

35 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1 Std.

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων