Συσκευές & Αξεσουάρ
Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 doses
Υλικά
Ossobuco
-
salsa só as folhas5 pés de
-
alho1 dente de
-
limão só a raspa½
-
talo de aipo cortado em pedaços30 g
-
cenoura cortada em pedaços70 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
azeite65 g
-
chambão de vaca c/ osso (900 g aprox.)4 unidades de
-
Farinha q.b. p/ envolver
-
manteiga25 g
-
vinho branco seco50 g
-
sal2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
tomate em pedaços150 g
-
caldo de carne caseiro ou 300 g de água e 1 cubo de caldo de carne300 g
Risoto de açafrão
-
chalota30 g
-
manteiga20 g
-
azeite40 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
vinho branco seco100 g
-
caldo de carne ou 750 g de água e 1 cubo de caldo de carne750 g
-
açafrão-da-índia1 - 2 pitadas de
-
sal5 g
-
manteiga s/ sal20 g
-
queijo parmesão, ralado40 g
Διατροφή ανά 1 dose
Θερμίδες
1225.9 kcal /
5129 kJ
Πρωτεΐνη
71.4 g
Λιπαρά
62.3 g
Υδατάνθρακες
88.6 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Νάτριο
19341.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Podemos mudar para o modo chefe num instante
16 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmão com quinoa e toranja
Καμία βαθμολογία
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 λεπτ.
Almôndegas e batatas com molho de amêndoa
1ωρ.
Sopa de açafrão e batata com vieiras
30 λεπτ.
Esparguete com molho de abóbora e avelã
30 λεπτ.
Sopa gratinada de cebola com chouriço
30 λεπτ.
Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso
Καμία βαθμολογία
Tomate recheado com shaksuka e mozarela
Καμία βαθμολογία
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45 λεπτ.
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
45 λεπτ.
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1ωρ.
Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote
40 λεπτ.