Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

Πέστο ρόκας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος
1
κουκουνάρια
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ρόκα
85 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
75 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Μπρόκολο

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
1 κ.σ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
560 γρ.
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
220 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
220 γρ.
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
λεμόνια κομμένα στη μέση
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 525 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1322 kJ / 316 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Τραπέζι 38 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Καγιανάς

40 λεπτ.

Φακές μουτζέντρα

45 λεπτ.

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 λεπτ.

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1ωρ. 35 λεπτ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι

1ωρ. 10 λεπτ.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 λεπτ.

Ομελέτα με μανιτάρια

40 λεπτ.

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 λεπτ.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1ωρ.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 λεπτ.

Πρασόρυζο

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων