Salmorejo

4.6 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1074.3 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1799.2 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Double Pea and Chorizo Soup

45 λεπτ.

Curried Butternut Cream Soup

35 λεπτ.

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Pumpkin and Quince Soup

1ωρ.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 λεπτ.

Raw Beetroot Soup

5 λεπτ.

Mulligatawny Soup

35 λεπτ.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 λεπτ.

Spring Vegetable Soup

35 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Arbroath Smokie Soup

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων