Sopa vegana de setas

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 ración

Υλικά

  • 20 g de aceite
  • 170 g de cebolla en octavos
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
  • 70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
  • 600 g de agua
  • 500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
  • 15 g de tomate concentrado
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 670 mg
Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 663 kJ / 159 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων