Συσκευές & Αξεσουάρ
Crescia al formaggio
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
1 pezzo
Υλικά
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
1556 kJ /
372 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
34 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPiccoli tramezzini farciti
50 Min
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3 Std. 20 Min
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45 Min
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3 Std. 35 Min
Torta di rose salata
4 Std. 15 Min
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4 Std.
Crostata con datterini in agrodolce
2 Std. 10 Min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3 Std.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2 Std.
Cracker di segale farciti
2 Std.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min