Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.9 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (προαιρετικό πεδίο)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (προαιρετικό πεδίο)
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 437 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1271 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Συνταγές
Αυστρία

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

20 λεπτ.

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

1ωρ. 40 λεπτ.

Feta-Wassermelonen-Salat

Feta-Wassermelonen-Salat

20 λεπτ.

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 λεπτ.

Nudelsalat

Nudelsalat

50 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

40 λεπτ.

Feldsalat mit Möhrendressing

Feldsalat mit Möhrendressing

10 λεπτ.

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

50 λεπτ.

Fattousch

Fattousch

25 λεπτ.

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1ωρ. 15 λεπτ.

Erbsen-Nudel-Salat

Erbsen-Nudel-Salat

2ωρ. 15 λεπτ.

Frühstücks-Omelette

Frühstücks-Omelette

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων