Pane arabo con falafel e salsa yogurt

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pane arabo

1490 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
½ cucchiaino di semi di cumino
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di insalata iceberg
2 pomodori a dadini
1 cetriolo a dadini
1 cipolla a fettine sottili

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 953 mg

Πρωτεΐνη 18.9 g

Θερμίδες 2102.7 kJ / 502.6 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 89.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mondo 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

1ωρ. 30 λεπτ.

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 λεπτ.

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1ωρ. 10 λεπτ.

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 λεπτ.

Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

1ωρ.

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 λεπτ.

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35 λεπτ.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 λεπτ.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1ωρ. 20 λεπτ.

Riso spagnolo alle verdure

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων