Συσκευές & Αξεσουάρ
Cheesy Sweet Potato Bites with Mint-Pea-Purée
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
sweet paprika3 tsp
-
garlic powder3 tsp
-
onion powder3 tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
panko breadcrumbs120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces130 g
-
water700 g
-
sweet potatoes peeled, cubed (2 cm)700 g
-
frozen peas350 g
-
onion quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
mint leaves5 g
-
double cream50 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste homemade1 tsp
-
ground nutmeg3 pinches
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
ground black pepper¾ tsp
-
tapioca starch50 g
-
sunflower oil for frying
-
crème fraîche for garnishing10 Tbsp
-
mint leaves for garnishing
-
dried chilli flakes for sprinkling
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
656 mg
Πρωτεΐνη
9.6 g
Θερμίδες
1130.2 kJ /
270.1 kcal
Λιπαρά
10.7 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
#FoodGoals
7 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChilli Cheese Nachos
40min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Mini Vegetable Frittatas
35min
Prawn Dumplings
1h 15min
Salmon Tartare
25min
Tuna Tapenade on Cucumber
10min
Beer Battered Cod Bites
1h 10min
Curried Coleslaw
10min
Salmon Dill Muffins
45min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min
Dhokla
30min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10min