Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.4 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper to taste
garlic cloves to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichons small
150 g
tinned sweetcorn drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
grated lemon zest half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
ground black pepper
½ tsp
spring onion cut in thin slices, for garnishing
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 341.2 mg

Πρωτεΐνη 10.5 g

Θερμίδες 1272.1 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 7.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 51.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

#FoodGoals 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas Bravas with Chorizo

1ωρ. 20 λεπτ.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 λεπτ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Superfood Salmon Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 λεπτ.

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 λεπτ.

Fresh Prawn Spring Rolls

1ωρ.

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1ωρ. 10 λεπτ.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 λεπτ.

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 λεπτ.

Beetroot Salad

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων