Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portioner
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Suppe-basen
  • oksehale stykker (5-6 cm - se tips)
    400 g
  • svinekød i tern, uden sener
    450 - 550 g
  • citrongræs, frisk kun de hvide dele, knust, (grøn del gemmes)
    4 stilke
  • løg (ca. 120 g), skåret i halve
    1
  • rejepasta (se tips)
    2 tsk
  • salt
    1 spsk
  • vand plus ekstra efter behov (ca. 300-400 g)
    900 - 1000 g
Suppe
  • bønnespirer
    100 g
  • rødkål skåret i tynde skiver
    100 - 150 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver på diagonalen
    2
  • koriander, frisk kun blade
    8 kviste
  • thaibasilikum kun blade
    6 kviste
  • rød chili, lang skåret i tynde skiver
    1
  • løg (ca. 150 g), skåret i tynde skiver
    1
  • risnudler, flade
    200 g
  • olie
    30 g
  • anattofrø (se tips)
    2 tsk
  • skalotteløg
    70 g
  • fed hvidløg
    3
  • chili, tørret i flager
    3 tsk
  • fiskesauce
    2 spsk
  • palmesukker, alle typer (2 cm terning)
    1 spsk
  • vand efter behov for at der i alt er 1200 g væske i røreskålen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2525 mg
Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 2891 kJ / 688 kcal
Λιπαρά 56 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Smagen af Vietnam 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Brak ocen

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Brak ocen

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Brak ocen

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Brak ocen

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Brak ocen

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Brak ocen

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0(1)

35 min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Brak ocen

Aubergine cream soup

Aubergine cream soup

Brak ocen

Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

4.0(1)

30 min

Svampesuppe med vilde ris

Svampesuppe med vilde ris

Brak ocen

Kold rød karrysuppe

Kold rød karrysuppe

Brak ocen

 Εμφάνιση όλων