Spinat-Lasagne

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
200 g

Pastateig

Pizzamehl Type 00
300 g
Jungspinat, frisch
70 g
Eier
2
Olivenöl
10 g

Bolognese-Sauce

Speck gewürfelt
120 g
120 g Rohschinken, gewürfelt
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Karotten in Stücken (2 cm)
80 - 100 g
Zwiebeln halbiert
150 - 180 g
Olivenöl
25 g
Butter
25 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Weisswein, trocken
70 g
70 g Rotwein
passierte Tomaten, aus der Dose
250 g
Wasser
70 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Tomatenpüree
30 g
Salz
1 TL
Pizzamehl Type 00 für die Arbeitsfläche

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
500 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weissmehl
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)
2 Prisen
Wasser zum Kochen
Olivenöl
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 994 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2664 kJ / 637 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Klassische Lasagne

2 Std. 5 Min

Kürbis-Risotto mit Speck

25 Min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2 Std.

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30 Min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2 Std.

Tomaten und Feta Pasta

50 Min

Cacio e pepe

20 Min

Pasta, gekocht

20 Min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 Min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2 Std.

Spaghetti alla Checca

40 Min

Εμφάνιση όλων