Lasagne bolognaise aux épinards

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 portions

Υλικά

Les lasagnes

de parmesan en morceaux (2-3 cm)
200 g
de farine de blé
300 g
de pousses d'épinard frais
70 g
œufs
2
d'huile d'olive
10 g

La sauce bolognaise

de bacon, tout type en dés
120 g
120 g de jambon cru, en dés
de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
80 g
de carottes en morceaux (2 cm)
80 - 100 g
d'oignons coupés en deux
150 - 180 g
d'huile d'olive
25 g
de beurre
25 g
de viande hachée, porc et bœuf
400 g
de vin blanc, sec
70 g
70 g de vin rouge
de concassé de tomates
250 g
d'eau
70 g
feuille de laurier, sèche
1
de concentré de tomate
30 g
de sel
1 c. à café

La béchamel

de lait
500 g
de beurre et un peu plus pour graisser
40 g
de farine de blé
50 g
de sel
½ c. à café
de poivre noir, moulu
2 pincées
de noix de muscade, fraîchement moulue (προαιρετικό πεδίο)
2 pincées

La finition

eau pour cuisiner
d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
1 c. à soupe
beurre pour graisser

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 637 kcal / 2664 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 39 g

Υδατάνθρακες 45 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Νάτριο 994 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisiner comme jamais. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

30 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45 λεπτ.

Ravioli Cinque Pi

Ravioli Cinque Pi

Καμία βαθμολογία

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

Καμία βαθμολογία

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Καμία βαθμολογία

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

Καμία βαθμολογία

Tortelloni au pesto de noisettes

Tortelloni au pesto de noisettes

20 λεπτ.

Spaghetti

Spaghetti

Καμία βαθμολογία

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Riz méditerranéen aux fruits de mer

Καμία βαθμολογία

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

55 λεπτ.

Gratin de macaronis des Alpes

Gratin de macaronis des Alpes

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων