Salmon and mushroom rice

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • garlic cloves
    2
  • capsicum cut into pieces (1-2 cm)
    150 - 180 g
  • unsalted butter
    10 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • fresh mushrooms quartered
    100 g
  • Vegetable stock paste
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • saffron threads (προαιρετικό πεδίο)
    1 pinch
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    450 g
  • canned chopped tomatoes
    200 g
  • short-grain white rice
    200 g
  • skinless salmon fillet cut into pieces (2-3 cm)
    250 g
  • fresh dill to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 495 kcal / 2070.8 kJ
Πρωτεΐνη 21.8 g
Λιπαρά 17.3 g
Υδατάνθρακες 69.9 g
Φυτικές ίνες 11.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g
Νάτριο 525.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων