Gebratener Oktopus und Gnocchi mit Paprika und grünem Mojo

1.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 Portion

Υλικά

Grünes Mojo
  • Knoblauchzehen
    2
  • Koriander, frisch nur Blätter
    20 Zweiglein
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    150 g
  • Essig
    15 g
Gebratener Oktopus
  • Wasser (siehe Tipp)
    1300 g
  • Lorbeerblatt
    1
  • Zwiebel (in einem Stück)
    50 g
  • Oktopus aufgetaut (siehe Tipp)
    800 - 1200 g
  • Gnocchi
    500 g
  • gelbe Paprika (Gemüse) in Streifen geschnitten (1 cm)
    200 g
  • rote Paprika in Streifen geschnitten (1 cm)
    300 g
  • Korianderblätter, frisch zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 847 kcal / 3546 kJ
Πρωτεΐνη 42.2 g
Λιπαρά 50.2 g
Υδατάνθρακες 59.3 g
Φυτικές ίνες 10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Νάτριο 1363.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων