Melanzani-Linsen-Salat

4.6 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    4 ½ EL
  • Melanzani in Würfeln (1-2 cm)
    380 g
  • rote Zwiebeln in Scheiben (0,5 cm)
    80 g
  • rote Paprika in Würfeln (1-2 cm)
    100 g
  • Chilipulver
    3 - 4 Prisen
    3 - 4 Prisen Chiliflocken, getrocknet
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Honig
    2 TL
  • Linsen, aus der Dose (siehe Tipp)
    240 g
  • gemischte Kräuter, frisch Blättchen abgezupft, (z.B. Thymian, Petersilie, Oregano)
    1 Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Dijonsenf
    1 TL
  • Himbeeressig
    20 g
    20 g Balsamico, weiß
  • Wasser
    20 g
  • Rosinen
    1 - 2 EL
  • Halloumi-Käse
    200 g
  • Minze, frisch zum Garnieren
    etwas

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 875 kcal / 3661 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 61 g
Υδατάνθρακες 61 g
Φυτικές ίνες 19 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Νάτριο 2391 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων