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Paëlla
3.1 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g d'oignon jaune coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 250 g de riz, long grain
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
  • 200 g de tomates en dés, en conserve
  • 1 dose de safran
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 100 g d'olives noires, dénoyautées (προαιρετικό πεδίο)
  • 75 g de poivron jaune coupé en lanières
  • 75 g de poivron rouge coupé en lanières
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 100 g d'haricots verts frais
  • 100 g de petits pois frais
  • 300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
  • 200 g de chorizo émincé en fines rondelles
  • 250 g d'anneaux de calamar crus
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • jus de citron pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1451 mg
Πρωτεΐνη 68 g
Θερμίδες 3533.8 kJ / 844.6 kcal
Λιπαρά 29.9 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g
Υδατάνθρακες 71.4 g

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