Αναζήτηση

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • olive oil plus extra for frying and 1 tsp for seasoning
    80 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh thyme leaves only
    8 sprigs
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • French cut lamb racks
    800 g
  • Russet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    800 g
  • fresh milk
    250 g
  • cooking cream
    100 g
  • salt plus extra for seasoning
    3 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • fresh oregano leaves only
    2 stalks
  • fresh parsley leaves only
    2 stalks
  • eggplants cut in cubes (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • zucchinis cut in cubes (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • yellow capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    150 g
  • red capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    150 g
  • yellow onions cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    100 g
  • white wine
    70 g
  • water
    150 g
  • tomato purée
    20 g
  • vegetable stock powder
    1 tsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • French beans ends cut off
    500 g
  • fresh rosemary
    2 sprigs
    1 tsp dried rosemary
  • tomatoes cut in cubes (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • fresh basil leaves chopped
    1 tbsp
  • butter plus extra for greasing
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1297.2 mg
Πρωτεΐνη 31.6 g
Θερμίδες 4100.5 kJ / 980.1 kcal
Λιπαρά 70.6 g
Φυτικές ίνες 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 28.4 g
Υδατάνθρακες 54.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(37)

1h 15min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

4.2(144)

1h 30min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

4.4(14)

1h 30min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(10)

45min

Pollo Pibil

Pollo Pibil

4.7(128)

1h 30min

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

4.5(170)

1h 5min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.2(32)

40min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(41)

55min

Meat Skewers with Rice in Sauce

Meat Skewers with Rice in Sauce

4.3(7)

1h 45min

Chicken adobo

Chicken adobo

4.7(33)

30min

Chicken with sparkling wine cream sauce

Chicken with sparkling wine cream sauce

4.3(28)

1h 5min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.6(157)

1h 25min

 Εμφάνιση όλων