Συσκευές & Αξεσουάρ
Peking-Style Duck Pancakes
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 11ωρ. 25 λεπτ.
7 portions
Υλικά
Duck
-
water1700 g
-
honey170 g
-
star anise4
-
cinnamon stick1
-
ginger, fresh cut into pieces30 g
-
Sichuan peppercorn1 tbsp
-
tamari sauce30 g
-
mandarin thin peel only, no pith1
-
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)1
-
Chinese five-spice powder1 - 2 tsp
Pancakes
-
water divided720 g
-
salt⅛ tsp
-
all purpose white flour255 g
-
all purpose white flour to dust
-
sesame oil to brush
-
sweet plum sauce to serve
-
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)1
-
green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)8
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
418.8 mg
Πρωτεΐνη
26.1 g
Θερμίδες
4043.4 kJ /
966.4 kcal
Λιπαρά
71.9 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
53.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
We Can Switch to CHEF MODE in a Flash
28 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνShepherd's Pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1ωρ.
Korean Fried Chicken
3ωρ. 10 λεπτ.
Quick Thai chicken curry
40 λεπτ.
Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
1ωρ. 5 λεπτ.
Lemon Garlic Chicken
30 λεπτ.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 λεπτ.
Huli Huli Chicken Skewers
Καμία βαθμολογία
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1ωρ. 10 λεπτ.
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3ωρ. 35 λεπτ.
Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Καμία βαθμολογία
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
Καμία βαθμολογία