
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetarian Curry
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
coriander seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
garlic cloves5
-
galangal sliced30 g
-
onions cut in quarters80 g
-
shallots30 g
-
fresh lemongrass2 stalks
-
fresh red chillies6
-
bird's eye chilli6
-
cooking oil70 g
-
water30 g
-
curry leaves2 sprigs
-
kaffir lime leaves deveined4
-
star anise2
-
cardamom pods4
-
cinnamon stick1
-
eggplant cut in 4 cm length wedges250 g
-
long beans cut in 4 cm length250 g
-
turmeric powder1 tsp
-
vegetable broth1000 g
-
carrots cut in 4 cm length150 g
-
fried tofu cut in halves50 g
-
tomato cut in wedges1
-
coconut milk200 g
-
Chinese five spice powder1 tsp
-
vegetable stock powder1 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
salt adjust to taste1 tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
454.6 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1367 kJ /
326.7 kcal
Λιπαρά
20.1 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.4 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World
28 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBroccoli Sauté
20 λεπτ.
Potato pancakes
45 λεπτ.
Warm cabbage dish
15 λεπτ.
Steamed Chinese greens
30 λεπτ.
Mixed vegetable mash (purée)
40 λεπτ.
Lemony Green Beans
20 λεπτ.
Tandoori chicken wraps
50 λεπτ.
Matzo Ball Soup
1ωρ. 20 λεπτ.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 λεπτ.
Cauliflower with Pea Purée
40 λεπτ.
Green Bean Gremolata
25 λεπτ.
Rosemary and thyme polenta chips
1ωρ.