Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetarian Curry
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
coriander seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
garlic cloves5
-
galangal sliced30 g
-
onions cut in quarters80 g
-
shallots30 g
-
fresh lemongrass2 stalks
-
fresh red chillies6
-
bird's eye chilli6
-
cooking oil70 g
-
water30 g
-
curry leaves2 sprigs
-
kaffir lime leaves deveined4
-
star anise2
-
cardamom pods4
-
cinnamon stick1
-
eggplant cut in 4 cm length wedges250 g
-
long beans cut in 4 cm length250 g
-
turmeric powder1 tsp
-
1000 g watervegetable broth1000 g
-
carrots cut in 4 cm length150 g
-
fried tofu cut in halves50 g
-
tomato cut in wedges1
-
coconut milk200 g
-
Chinese five spice powder1 tsp
-
vegetable stock powder1 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
salt adjust to taste1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
454.6 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1367 kJ /
326.7 kcal
Λιπαρά
20.1 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.4 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Our Kitchens are a Window to the World
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto Pasta Salad
30 λεπτ.
Rich tomato relish
2ωρ. 15 λεπτ.
Stir-fry Kailan with Oyster Sauce
10 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 λεπτ.
Southern Potato Salad
1ωρ. 15 λεπτ.
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 λεπτ.
Jeera rice (Cumin rice)
20 λεπτ.
Sichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Spaetzle
35 λεπτ.
Creamy Mushrooms
35 λεπτ.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1ωρ. 20 λεπτ.