Pizza romana blanca

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

6 ración

Υλικά

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 393 kcal / 1644.3 kJ

Πρωτεΐνη 12.6 g

Λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 75.5 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Νάτριο 646.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Roma 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan básico

Pan básico

3 Std. 45 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 Min

Piadina con pollo y berenjena

Piadina con pollo y berenjena

2 Std. 10 Min

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2 Std. 20 Min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3 Std. 50 Min

Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

2 Std.

Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

45 Min

Colines con hierbas provenzales

Colines con hierbas provenzales

45 Min

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

16 Std.

Bretzel

Bretzel

1 Std. 15 Min

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

1 Std. 50 Min

Pan de Viena

Pan de Viena

45 Min

Εμφάνιση όλων