Sambhar (Vegetable Dhall)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 661.3 mg

Πρωτεΐνη 42.4 g

Θερμίδες 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Λιπαρά 13.2 g

Φυτικές ίνες 53.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 180.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 λεπτ.

Asparagus Sauté

Asparagus Sauté

15 λεπτ.

Stywe pap (firm porridge)

Stywe pap (firm porridge)

Καμία βαθμολογία

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30 λεπτ.

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 λεπτ.

Hakka Yong Tau Foo Soup

Hakka Yong Tau Foo Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Cauliflower Mash

Cauliflower Mash

25 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 λεπτ.

Stir-fried vegetables

Stir-fried vegetables

10 λεπτ.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 λεπτ.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων