Συσκευές & Αξεσουάρ
Sambhar (Vegetable Dhall)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
toor dhall150 g
-
garlic cloves10
-
salt2 ½ tsp
-
water750 g
-
ghee3 tbsp
-
cumin seeds½ tsp
-
mustard seeds½ tsp
-
fenugreek seeds1 pinch
-
dried chillies soaked to soften3
-
curry leaves1 sprig
-
shallots250 g
-
asafoetida powder½ tsp
-
potatoes cut in cubes350 g
-
long beans cut in 4 cm length50 g
-
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes200 g
-
carrots cut in 4 cm length80 g
-
tomatoes cut in quarters250 g
-
cauliflower100 g
-
sambhar powder2 tbsp
-
vegetable stock powder1 tsp
-
coriander leaves chopped2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
661.3 mg
Πρωτεΐνη
42.4 g
Θερμίδες
3713.9 kJ /
887.7 kcal
Λιπαρά
13.2 g
Φυτικές ίνες
53.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
180.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Our Kitchens are a Window to the World
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto Pasta Salad
30 λεπτ.
Rich tomato relish
2ωρ. 15 λεπτ.
Stir-fry Kailan with Oyster Sauce
10 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 λεπτ.
Southern Potato Salad
1ωρ. 15 λεπτ.
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 λεπτ.
Jeera rice (Cumin rice)
20 λεπτ.
Sichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Spaetzle
35 λεπτ.
Creamy Mushrooms
35 λεπτ.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1ωρ. 20 λεπτ.