Pfirsich-Lachs-Salat

2.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    900 g
  • Pfirsiche halbiert, entkernt (ca. 5 Stück)
    500 g
  • Ingwer, frisch gerieben
    5 g
  • Zwiebel
    20 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Senf
    5 g
  • Balsamico, hell
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Cherry-Tomaten
    80 g
  • Frühlingszwiebeln in Röllchen (5 mm)
    4
  • Avocado reif
    200 g
  • Koriander abgezupft, gehackt
    10 g
  • Rucola
    40 g
  • Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
    125 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 852.9 mg
Πρωτεΐνη 25.2 g
Θερμίδες 1993.7 kJ / 476.5 kcal
Λιπαρά 35.2 g
Φυτικές ίνες 6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων