Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
10 κομμάτια

Υλικά

Cheesecake
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
    180 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    265 γρ.
  • τυρί κρέμα
    465 γρ.
  • ζάχαρη
    95 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    5 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    10 γρ.
  • αλάτι
    2 γρ.
  • αβγά
    3
Κομπότ κερασιού
  • νερό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • ολόκληρα γαρίφαλα
    2
  • κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
    500 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Νάτριο 286.4 mg
Πρωτεΐνη 7.1 g
Θερμίδες 1778 kJ / 425 kcal
Λιπαρά 35.1 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.1 g
Υδατάνθρακες 21.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων