Hummus mit Röstgemüse

4.8 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Rote Bete, roh in Stücken (2 cm)
250 g
Blumenkohlröschen
350 g
Aubergine in Stücken (2 cm)
200 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
300 g
Möhren in Scheiben (2 cm)
150 g
Olivenöl
20 g
Salz
2 TL
Cayenne-Pfeffer
¾ TL
Kichererbsen abgetropft, Sud aufgefangen
265 g
Tahin
50 g
Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο)
1
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL
Feta in Stücken (1 cm)
150 g
Petersilie (προαιρετικό πεδίο) gehackt
5 - 10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1949 mg

Πρωτεΐνη 21.9 g

Θερμίδες 2666.1 kJ / 637.2 kcal

Λιπαρά 38.9 g

Φυτικές ίνες 17.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 59.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Moodbooster 6 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2ωρ. 10 λεπτ.

Schnüsch

45 λεπτ.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8ωρ.

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1ωρ. 45 λεπτ.

Bohneneintopf mit Feta

45 λεπτ.

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 λεπτ.

Mie-Nudel-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Kartoffel-Curry

30 λεπτ.

Veganes Wiener Saftgulasch

1ωρ.

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Culurgiones - Sardische Ravioli

2ωρ.

Reibekuchen

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων